Gıda güvenliği uzmanımıza soru sormak için aşağıdaki formu doldurup bize gönderebilirsiniz.

Ad ve Soyad:

E-Posta :

Sormak istediğiniz soruyu giriniz:

TARİFLER » KREMALI MANTAR SOSLU TAVUK

« Geri Dön | Sonraki Başlık »

Malzemeler (4 kişilik):
1 çay bardağı zeytinyağı Tuz, karabiber 1 çorba kaşığı elma sirkesi 4 adet hafif inceltilmiş tavuk göğsü 2 su bardağı dilimlenmiş mantar 1 çorba kaşığı un 1/2 su bardağı tavuk suyu (önceden hazırlanmış) 1 çay bardağı süt kreması
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

Yapılışı

Zeytinyağı, tuz, karabiber, elma sirkesi bir kapta karıştırılır. Tavuklar bu karışımın içinde en az 3–4 saat bekletilir. Sostan çıkarılıp kızdırılmış yağsız tavada her iki yüzü de pişirilir. Bir kaba alınıp ağzı kapatılır. Aynı tavaya mantarlar atılıp 2–3 dakika hızlı ateşte kavrulur, üzerine un serpilip bir iki kez çevrilip tavuk suyu eklenir. Sos koyulaşana dek kaynatılır. Süt kreması eklenir ½ dakika kadar karıştırılır, maydanoz ilave edilip ateşin altı kapatılır. Önceden pişirdiğimiz tavukların üzerine dökerek servis yapılır.

Kaynak: Ebru Erke
Tavuk
Beyaz etli çok lezzetli 100 tarif
(Hayykitap)



TARİFTE KULLANILAN ŞEKER PİLİÇ ÜRÜNLERİ

Şeker Göğüs Bonfile

Hızlı Erişim
Ürünlerimiz

Piliç

Hazır Mutfak

Şarküteri

Toplu Tüketim

Şeker Yaşam

Şeker Mutfak

Şeker Söyleşiler

Sağlıklı Beslenme

Kültür ve Sanat

e-Bülten

Şeker piliç hakkındaki gelişmeleri daha yakından takip etmek için e-bültene kayıt olun.

Son sayıyı görüntülemek için tıklayınız.

Ürün Takip

Satın aldığınız ürün hakkında detaylı bilgi için, ürün üzerindeki barkod numarasına göre inceleme yapabilirsiniz.