Entegrasyonun son halkası ve merkezi konumunda bulunan kesim tesisleri 1995 yılında hizmete girdi. Günlük 250 ton piliç eti işleyebilecek kapasiteye sahip kesim tesislerinde tamamı Hollanda’dan ithal otomatik kesim ve parçalama ekipmanları bulunuyor. 35 hektar alan üzerinde 7 bin metrekare kapalı alanda faaliyet gösteren tesiste hijyen ve sanitasyon kuralları eksiksiz yerine getirilerek saatte 8 bin adet etlik piliç el değmeden kesiliyor. Ardından piliçlerin içleri temizleniyor, soğutuluyor, parçalanıyor ve ambalajlanarak tüketim noktalarına sevk ediliyor.

İşletmemizde her proses aşamasına ait günlük kayıtlar tutulup ve saklanıyor. Bu sayede tüketicimiz marketten aldığı bir ürünün ait olduğu pilicin yetiştirildiği kümese ve pilicin yediği yeme kadar geriye dönük izleme yapabiliyor. Tesisimizde 2001 yılından bu yana ISO 9001:2000 Kalite Sistem Belgeli olup HACCP Kurallarına uygun olarak İslami usullerde üretim yapılıyor.

Şeker kesim tesisleri 2003 yılında Tarım Bakanlığı tarafından yapılan denetlemeler sonucunda Avrupa Birliği ülkelerine ihracat yapabilecek 6 tesisten biri olarak seçildi ve 2009 yılında Avrupa’ya ilk beyaz et ihracatı yapan şirketlerden biri olarak tarihe geçti.

Tabaklı ve toplu tüketim ürünleri ana başlığı altında yüze yakın ürünle, yurdun dört bir yanında yer alan bayi ve şubeleriyle tüketicilerine ulaşıyor.

Kesim tesisleri içinde bulunan ileri işlem tesisi de 2 bin 400 metrekare kapalı alan üzerinde faaliyet gösteriyor. Sosis, sucuk ve salam gibi şarküteri ürünlerinin yanı sıra nugget, kroket, kadınbudu köfte gibi hazır mutfak ürünlerinin üretiminin yapıldığı tesiste günlük kapasite 40 ton’dur. Gerek kapasitesi gerekse üretim yelpazesi açısından bakıldığında Şeker İleri İşlem Tesisi’yle sektör liderlerinden biri olma özelliği taşıyor.